Popis
V jádrech sladkých mandlí je vedle rostlinných olejů také mnoho bílkovin, vlákniny, vápníku, hořčíku, draslíku, zinku, selenu, mědi, fosforu, vitaminu E, vitaminů skupiny B (biotinu, riboflavinu, niacinu), kyseliny listové, železa a antioxidantů. Složení: jádra sladkých mandlí – neloupaná